蛋白水解酶
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蛋白水解酶催化机制的研究
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血纤维蛋白水解酶的研究进展
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Tricorn+蛋白水解酶
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马铃薯蛋白及其酶水解物的功能性质
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大米蛋白质的酶法水解及其性质研究
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植物蛋白水解复合酶的研究
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pH对热处理状态下κ-酪蛋白水解作用和凝乳酶凝胶脱脂乳作用的影响解读
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饲料蛋白水平对方格星虫稚虫日增重和消化酶活性的影响
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大豆分离蛋白不同酶解方式水解度与乳化性和起泡性关系
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Alcalase酶解作用四种蛋白源制备蛋白水解物反应条件的初探
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